طريقة عمل قطايف لذيذه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب طحين منخول
- 1/2 كوب سميد ناعم
- 2 و 2/3 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقةكبيرة حليب بودره
- 1/2 ملعقة صغيرة ماء زهر
- رشة ملح
- للحشوة :
- قشطة أو جوزحسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي
-
1
نخلط المكونات بخلاط الفواكه وتترك لتترتاح مدة ساعتين.
-
2
بعد ذلك نضع طواية تيفال سميكه غير لاصقه على نار خفيفه ونسكب فيها الاقراص بالحجم الذي نفضله.
-
3
نضعها حتى تبرد على قطعة قماش ونحشوها ونقليها.